InícioSaúdeConsumir fígado de boi faz mal à saúde? Entenda os efeitos

Consumir fígado de boi faz mal à saúde? Entenda os efeitos

Published on

spot_img

O fígado de boi não está entre os cortes mais populares, mas é uma opção nutritiva e versátil para quem aprecia seu sabor. Por ser o órgão responsável pela filtragem de toxinas, há quem acredite que seu consumo possa ser prejudicial. No entanto, esse receio não é justificado.

A nutricionista Mariana Venturini explica que todas as carnes podem conter toxinas, e não apenas o fígado.

“O mais importante é garantir a procedência do alimento, optando por locais que ofereçam segurança alimentar e qualidade nutricional”, orienta.

Rico em proteínas, vitaminas e minerais, o fígado bovino é uma excelente fonte de ferro, zinco, vitaminas do complexo B, além das vitaminas A, E e D. “Ele pode ser um grande aliado da saúde, especialmente para quem tem anemia ou imunidade baixa”, destaca Mariana.

Para quem gosta do corte, a recomendação é temperar a gosto, deixar marinar e grelhar com cebola fatiada. Quando a origem da carne é confiável, o consumo pode ser feito sem preocupações.

Leia a matéria completa no site Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles.

Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!

Últimas Notícias

Better Free Revolves Gambling slot games sweet paradise enterprises in the Mar 2025: No deposit Bonuses & More

BlogsOk Bingo | slot games sweet paradisePoliceman SlotsThe importance of Video game AlternativesIdeas on...

Group tasty win online slot Casino Added bonus, Promo Code & Remark to have March

ContentTricks for British Professionals: tasty win online slotJackpot People Totally free Coins Links Everyday...

Trace Area Slot sevens high mobile slot Opinion Demo & 100 percent free Play RTP Consider

ArticlesSevens high mobile slot: Tips Play: Understand how to Victory Large!High society slot game...

one hundred Free Spins No deposit South Africa February the monkey 27 slot machine 2025

ContentThe monkey 27 slot machine - How to get a no deposit 100 percent...

Relacionadas

Better Free Revolves Gambling slot games sweet paradise enterprises in the Mar 2025: No deposit Bonuses & More

BlogsOk Bingo | slot games sweet paradisePoliceman SlotsThe importance of Video game AlternativesIdeas on...

Group tasty win online slot Casino Added bonus, Promo Code & Remark to have March

ContentTricks for British Professionals: tasty win online slotJackpot People Totally free Coins Links Everyday...

Trace Area Slot sevens high mobile slot Opinion Demo & 100 percent free Play RTP Consider

ArticlesSevens high mobile slot: Tips Play: Understand how to Victory Large!High society slot game...